مواد لازم

لازانیای کدو حلوایی

۵
مواد اصلی
لازانیا
۱ بسته
پنیر پیتزا
۳ فنجان
سس اسپاگتی
به مقدار لازم
فلفل سیاه
به مقدار لازم
نمک
۱ قاشق چای خوری
روغن زیتون
۴ قاشق غذا خوری
کدو حلوایی
۱ عدد
ریحان خردشده
۱/۳ فنجان
طرز تهیه

لازانیای کدو حلوایی

درجه سختی
زمان تهیه ۵۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
فر را بگذارید در دمای ۳۷۵ درجه داغ شود.
۲
با چنگال کدو حلوایی یا کدو گردویی را سوراخ کنید و داخل فویل پیچیده و نیم ساعت در فر بپزید تا نرم شود.
۳
سپس آن را از فر درآورده و بگذارید سرد شود.با چاقوی تیزی آن را از طول دو نیم کنید و دانه هایش را جدا کنید.
۴
حالا هر دو نیمه را در ظرف فر گذاشته و بیست دقیقه دیگر در فر بپزید. سپس نیمه ها را از فر درآورید و با قاشق داخل آنها را خالی کنید.
۵
از گوشت کدوحلوایی به عنوان مواد لازم برای غذای دیگری استفاده کنید و آن را دور نریزید.
۶
داخل این دو نیمه روغن زیتون بچکانید و رویش نمک و فلفل بپاشید. با قاشق کمی سس اسپاگتی داخل هر نیمه بریزید.
۷
روی آن لازانیا بریزید(لازانیای آبکش شده) .سس بیشتری بریزید و یک لایه نازک از پنیر رویش بگذارید.
۸
چند لایه از این مواد بریزید تا کل هر نیمه پر شود.حالا نیمه ها را دوباره در ظرف فر بگذارید و رویش فویل بکشید.
۹
نیم ساعت در فر بپزید و سپس فویل آن را درآورده و ۵ تا ۱۰ دقیقه دیگر بپزید تا پنیر روی آن حباب بزند و کمی قهوه ای شود.
۱۰
قبل از سرو کردن آن را با ریحان تزئین کنید و اگر لازم بود، نمک و فلفل بپاشید.
سایر نکات

لازانیای کدو حلوایی

این لازانیا را بیشتر در فصل پاییز استفاده میکنند.
نظرات طرز تهیه

لازانیای کدو حلوایی